Pienet suolaiset sopivat loistavasti juhlien noutopöytään tai illanistujaisiin. Voitaikinasta voi helposti valmistaa erilaisia pieniä suupaloja, jotka sopivat tilanteeseen kuin tilanteeseen.
Voitaikina sopii mainiosti niin makeisiin kuin suolaisiin herkkuihin. Voitaikinan tekeminen alusta loppuun on melko työlästä. Pakastetaikinat ovat meikein yhtä hyviä ja ne sopivat monenlaiseen ruoanlaittoon ja leivontaan.
Voitaikinasta voi valmistaa muun muassa pasteijoita ja joulutorttuja. Tähän artikkeliin valittiin kolme suosituinta pikkusuolaista, jotka saavat takuuvarmasti veden kielelle.
Brie juusto ja lakkahillo
Sinä tarvitset:
- Voitaikinalevyjä
- Brie juustoa
- Lakkahilloa
- Kananmunia
Valmistusohje:
- Leikkaa voitaikinasta pyöreitä levyjä.
- Laita keskelle vähän juustoa ja lakkahilloa.
- Taita taikina niin, että täyte jää keskelle. Paina reunoja haarukalla, jotta ne pysyvät kiinni.
- Pensselöi kananmunalla.
- Paista uunissa 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.
- Tarjoile ja nauti!
Muikunmätiä ja ranskankermaa
Sinä tarvitset:
- Voitaikinalevyjä
- Muikunmätiä
- Ranskankermaa
- Kananmunia
- (Tähden muotoinen piparkakkumuotti)
Valmistusohje:
- Leikkaa voitaikinasta tähden muotoisia levyjä.
- Pensselöi kananmunalla ja paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
- Puolita pasteijat ja lisää väliin ranskankermaa sekä muikunmätiä.
- Tarjoile ja nauti!
Kylmäsavulohta ja piparjuurikreemi
Sinä tarvitset:
- Voitaikinalevyjä
- Piparjuuri tuorejuusto
- Kylmäsavulohi
- Tilliä
Valmistusohje:
- Kauli voitaikina ja levitä piparjuuri tuorejuustoa pinnalle.
- Laita juuston päälle kylmäsavulohta ja tilliä.
- Kääri taikina rullalle ja leikkaa sopivan kokoisiksi paloiksi.
- Paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
- Tarjoile ja nauti!
Nämä pikkusuolaiset ovat herkullisia!
Jaetaan tätä reseptiä kaikille ystäville!
