Kun aurinko on kuumimmillaan kesäpäivinä, on aina mukava virkistäytyä vesimelonista nauttimalla. Valitettavasti vesimelonin käsittely voi olla hieman sotkuista, varsinkin tyypillisten kuunsirpin muotoisten siivujen leikkaaminen. Joten, kun satuin huomaamaan tämän ohjeen vesimelonin leikkaamista varten, tunsin heti että sitä kannattaisi kokeilla tänä kesänä. Tämä on näppärä tapa leikata vesimelonista pieniä, samanmuotoisia kappaleita joita on helppo syödä, ja se on samalla myös kiva ja nopea tapa tarjoilla tätä herkullista ja virkistävää hedelmää vieraille. Seuraa alla olevia vaiheita järjestääksesi miellyttävän vesimelonitarjoilun.
1. Aloita laittamalla vesimeloni leikkuulaudalle, ja leikkaa se kahtia.
2. Laita puolikkaat laudalle ylösalaisin. Leikkaa kuori pois.
3. Leikkaa koko puolikkaan halki ulottuvia viiltoja.
4. Sitten vain käännät leikkuulautaa niin, että voit tehdä viiltoja risteävään suuntaan jo tekemiisi viiltoihin nähden. Leikkamasi palaset ovat helposti syötäviä.
5. Tavoitteena on tietysti helppo tapa tarjoilla siivut. Siihen tarkoitukseen sopii iso kulho.
6. Laita toinen käsi kulhon päälle, ja toinen leikkuulaudan alle. Käännä kokonaisuus ympäri.
7…Ja voilà! Nyt voit tarjoilla sopivan muotoisia ja kokoisia melonipatukoita suoraan kulhosta : )
Tällä videolla näkyy kuinka vesimeloni paloitellaan.
Helppo leikata, helppo tarjoilla. Olen varma siitä että moni innostuu kokeilemaan tätä kesän mittaan. Jaa ohjeet kavereillesi Facebookissa jotta hekin saavat mahdollisuuden nauttia vesimelonista parhaalla mahdollisella tavalla!
Julkaistu Ruokaraamatussa. Tykkää meistä Facebookissa!
