Talvella monet meistä yrittävät pitää kehoamme virkeinä tarjoamalla vitamiineja erilaisista lähteistä. Yksi hyvin tehokas tapa saada vitamiineja on punajuurimehu.
Punajuuret ovat loistava kivennäisaineiden lähde sillä ne sisältävät esimerkiksi A, C-, B6-vitamiineja, magnesiumia, kalsiumia, sinkkiä, kaliumia, jodia, natriumia, nitraatteja sekä aminohappoja.
Juuri siksi punajuurimehu onkin tutkijoiden mukaan tehokas tapa lisätä kehosi vitamiinien sekä kivennäisaineiden saantia.
Punajuurimehun vaikutuksia ovat tutkineet tarkasti fysiologi Jessica Norrbom sekä biokemisti Maria Ahlsén, jotka ovat kirjoittaneet kirjan ”Frisk utan fusk” (Terveeksi ilman poppaskonsteja). Kirjassa kaksikko on tutkinut useita terveellisiä vaihtoehtoja huomaten lopulta, kuinka tehokasta punajuurimehu todella on, kertoo ruotsalainen Land -sivusto.
Aivan kuten pinaatti ja sellerikin, niin myös punajuuret sisältävät nitraatteja, jotka voivat parantaa ihmisen suorituskykyä jopa 25 prosentilla sekä suojata sydäninfarktilta.
Viisi asiaa, joihin punajuurimehun juominen vaikuttaa kehossasi:
- Alentaa verenpainetta
- Vahvistaa kehon immuunijärjestelmää
- Auttaa ruuansulatusta
- Suojaa sydänkohtauksilta
- Parantaa suorituskykyä
Punajuuren monet hyödyt
Myös aiempien tutkimusten mukaan punajuurien nauttiminen päivittäin voi parantaa mielenterveyttä sekä mielialaa. Toiset tutkimukset taas kertovat, että punajuurten mehulla voi olla myös vaikutusta lihasmassan kasvattamiseen.
Punajuurten kohdalla on kuitenkin tärkeä pitää maltti mielessä. Punajuuret sisältävät oksaalihappoa, joka voi suurissa määrin nautittuna lisätä munuaiskivien määrää joillain ihmisillä.
Punajuurten liiallisen nauttimisen muita sivuoireita ovat ripuli sekä virtsan muuttuminen punaiseksi.
Tiesin kyllä, että punajuuret ovat terveellisiä, mutta en tiennyt niiden olevan näin tehokkaita.
Ole hyvä ja jaa tätä kaikille ystävillesi, jotta hekin voivat kokeilla käynnistää päivänsä todellisella vitamiinipommilla punajuurten avulla!
