Moni pitää pizzaa lempiruokanaan. En usko, että kovinkaan moni voi vastustaa itse tehtyä pizzaa. Parhaat pizzat valmistuvat kotona. Pizzat sopivat niin arkeen ja juhlaan. Pienet pizzapalat ovat illanistujaisten ja juhlien takuuvarma hitti.
Internetissä leviää mielenkiintoinen pizzaresepti, johon et ole varmaan koskaan törmännyt. Oletko koskaan käyttänyt jääpalamuottia apunasi pizzan valmistuksessa? Kuulit oikein, sillä tänään täytämme jääpalamuotteja pizzataikinalla ja erilaisilla täytteillä.
Minipizzat
Ainekset:
- Vehnäjauhoja
- Pizzataikina (itse tehty tai valmis)
- Mozzarellapalloja
- Kinkkua
- Tuore basilika
- Kirsikkatomaatteja
Valmistusohje:
1.Ota esille jääpalamuotti ja ripottele siihen vehnäjauhoa.
2. Leikkaa pizzapohja kahteen osaan. Aseta toinen osa jääpalamuottien päälle ja paina varovasti taikina muottien pohjalle yhtä sormea käyttämällä.
3. Laita yksi mozzarellapallo jokaiseen muottiin. Täytä yksi rivi kinkulla, toinen basilikalla ja kolmas kirsikkatomaatilla.
Jos käytät pienempää jääpalamuottia niin jaottele täyte haluamallasi tavalla.
4. Aseta toinen osa pizzataikinasta täytteiden päälle ja tasoita kaulimella. Leikkaa veitsellä ylimääräinen taikina pois reunoilta. Anna kylmettyä jääkaapissa noin kahden tunnin ajan.
5. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Ota pizzataikina pois jääkapista ja kaada jääpalamuotti ylösalaisin leikkuulaudalle. Irrota jääpalamuotti varovasti taikinasta.
6. Leikkaa minipizzat irti toisitaan. Aseta minipizzat pellille ja paista uunissa noin 30 minuuttia.
7. Tarjoile ja nauti!
Minipizzoja voi valmistaa monella eri tavalla ja täytteitä voi vaihdella ruokavalioon tai tilaisuuteen sopivaksi.
Katso video:
Aivan mahtava pizzaresepti! Minipizzat sopivat täydellisesti välipalaksi tai tarjoiltavaksi juhliin. Suosittelen kaikkia kokeilemaan tätä reseptiä!
