Harva asia on yhtä mukavaa tai rentouttavaa, kuin aurinkoinen ilta yhdessä ystävien tai perheen kanssa kesämökillä grillaten.
Rakastan itse klassista hiiligrilliä kaasugrillien sijaan, mutta kuten moni muukin varmasti tietää, perinteisen grillin sytyttäminen ja tarpeeksi kuumaksi saaminen voi viedä hyvän tovin aikaa.
Vaikka kyse ei olekaan mistään ylitsepääsemättömästä ongelmasta, niin siihenkin on kuitenkin olemassa mukava niksi, jonka avulla voit nopeuttaa prosessia huomattavasti yksinkertaisella keinolla. Tarvitset vain munakennon.
Toiset haluavat valmistaa ruokansa nopeasti, kun taas osalle tulen äärellä seisoskelu ja puuhastelu pitkään on itsessään jo osa prosessia. Tämä niksi on kuitenkin erityisesti niille, jotka haluavat saada grillin kuumaksi mahdollisimman nopeasti.
Apua perinteiseen grilliin tai nuotioon
Grillaaminen on mukava sosiaalinen aktiviteetti etenkin silloin, kun vietätte yhdessä iltaa ystävien kanssa ja kädessä voi samalla pidellä viinilasia ja vain nautiskella olostaan samalla kun kasvikset tai lihat paistuvat hitaasti tulella.
Yksi etenkin perinteiseen hiilillä grillaamiseen liittyä ikävä seikka on kuitenkin se, kuinka kauan itse hiilien lämpiäminen tarpeeksi kuumaksi grillausta varten voikaan kestää.
Munakenno grilliin
Mikäli hiilet ovat seisseet varastossa pidemmän aikaa, ne voivat olla kostuneet, jonka takia syttyminenkin voi ottaa oman aikansa. Toisinaan tuntuu siltä, ettei edes sytytysneste auta saamaan tulta grilliin.
On kuitenkin olemassa nerokas ja yksinkertainen niksi, jonka avulla saat grillisi kuumaksi vain minuutissa.
Tarvitset siihen vain munakennon.
Sen sijaan, että heittäisit tyhjän munakennon kananmunien käyttämisen jälkeen roskiin tai kierrätykseen, voit hyvin käyttää sen hyödyksi grillaamisen yhteydessä.
Munakenno grilliin
Asettele hiiliä munakennon sisään jokaiseen tyhjään kohtaan, jossa olisi normaalisti ollut kananmunia. Kaada sitten vielä kennon sisään hiukan sytytysnestettä ja sulje sen kansi.
Aseta tämän jälkeen suljettu munakenno grillin pohjalle ja anna sytytysnesteen imeytyä hiiliin minuutin tai kaksi.
Seuraava askel onkin helppo: ota tulitikku tai sytkäri ja sytytä kenno tuleen.
Kartonkinen ulkokuori syttyy varsin helposti ja kiitos sisään kaadetun sytytysnesteen sekä hiilien voit pian nähdä, kuinka hiiletkin ovat syttyneet ja palavat iloisesti vain muutamaa sekuntia sytyttämisen jälkeen.
Ja kiitos suljetun munakennon, lämpö pakkaantuu sen sisään luoden oman ”minigrillin”, jonka sisällä hiilet lämpeävät ja syttyvät alta aikayksikön.
Tämä nerokas niksi voi kuulostaa tyhjänpäiväiseltä, mutta kokeiltuasi sitä kerran et enää koskaan sytytä grilliä millään muulla tavalla:
Laita siis tästä lähtien kaikki tyhjät munakennot talteen, sillä niiden avulla on todella helppoa sytyttää sekä grilliä että esimerkiksi takkaa tai vaikkapa saunan pesää.
Paina siis JAA-nappia, jotta myös kaikki ystäväsi saavat lukea tästä fiksusta vinkistä!
