Kananmuna on erinomainen valinta aamupalapöytään. Se on ravintorikas ja pitää loistavasti nälkää.
Kananmuna on lisäksi hyvin monipuolinen ruoka: siitä voi tehdä munakokkelia, munakasta tai uppomunaa, sitä voi syödä keitettynä tai paistettuna.
Sen lisäksi, että kananmunasta valmistuu nopeasti monenmoisia herkkuja, niiden syömisestä on sinulle hyötyä myös monella muulla tapaa.
1. Pysyt kylläisenä pitkään
Kananmunissa on runsaasti proteiinia ja hyviä rasvoja, jotka antavat sinulle pitkäkestoista energiaa. Pysyt varmasti kylläisenä pidempään, kuin verensokeria nopeasti nostavilla aamupaloilla, kuten muroilla tai croissantilla.
2. Auttaa sinua painonhallinnassa
Koska kananmunat auttavat nälkää pysymään poissa pitkään, ne auttavat sinua myös näin ollen painonhallinnassa.
Tutkimukset ovat lisäksi osoittaneet, että aamuisin kananmunia syövät ihmiset onnistuvat laihdutustavoitteissaan leipää syöviä paremmin.
3. Eivät rasita kukkaroasi
Vaikka kananmunat ovat todella ravintopitoisia korkean proteiinitasonsa ja tärkeiden aminohappojensa ansiosta, ne ovat hyvin edullista syötävää. Et siis varmastikaan joudu konkurssiin, vaikka nauttisitkin kananmunia joka ikinen aamu.
Tiesitkö, että tällä kikalla saat kananmunat säilymään pitkään?
4. Parantavat muistiasi ja aivojesi toimintaa
Kananmunissa on koliini-nimistä ravintoainetta, joka tutkitusti parantaa aivojen toimintaa. Myös muistin ja valppauden parantumisen on löydetty liittyvän kyseiseen ravintoaineeseen.
5. Eivät vaikuta kolesteroliisi, vaikka niin ehkä luulit
Ennen kananmunilla uskottiin olevan negatiivisia vaikutuksia kolestroliarvoihin, mutta nykyisin tämä uskomus on kumottu. Ei siis tarvitse murehtia, että kananmunien syöminen olisi terveysriski.
6. Suojelevat silmiäsi
Kananmunan sisältämät antioksidantit, luteiini ja zeaksantiini, ovat hyväksi silmiesi terveydelle. Ne suojelevat silmiäsi muun muassa UV-säteilyltä ja saattavat myös pienentää kaihin todennäköisyyttä myöhemmällä iällä.
7. Valmistat ne nopeasti
Viimeinenkin vastaväite kananmunien syömiseen kumotaan tässä: Niiden valmistus on mahdottoman nopeaa! Voit keittää kananmunia valmiiksi jääkaappiin isomman satsin. Kananmunan paistokin kestää vain muutaman minuutin.
Tällä vinkillä saat täydellistä munnakokkelia!
Vinkki: Jos kananmunien eettisyys mietityttää, tarkista, että kananmunassa näkyvä numerosarja alkaa joko numerolla 0 tai 1. Sitä korkeammat numerot kertovat, että kanat eivät elä kovin hyvinvoivasti.
Kananmunat ovat ihan omaa lemppariruokaa. Tykkäätkö sinä?
