Tonnikalapiirakka maistuu vaikka mökkiterassilla. Suolaiset piirakat vain kasvattavat suosiotaan. Tämä tonnikalapiirakka hätkähdyttää herkullisuudellaan. Sen pohja mehevöityy täydelliseksi kermaviilin ansiosta, ja täydellisen makuparin tonnikala saa valkosipulista. Tämä piirakka on saavuttanut reseptipalvelu Kotikokissa vuosien saatossa valtaisan suosion ...
Grillipizza on mitä mainioin kesäherkku. Näillä ohjeilla onnistut! Grillikausi on täällä! Grilliin voi perinteisten pihvien ja vartaiden lisäksi heittää myös pizzan paistumaan. Pohjan on hyvä olla tarpeeksi ohut, ja halkaisijaltaan se saisi olla maksimissaan 20 ...
Raparperi kuuluu kesään. Moni tekee kuitenkin saman virheen, mitä tulee raparperien poimimiseen, kirjailija Ingar Nilsson kertoo Land-sanomalehdelle. Raparperipiirakka ja vaniljajäätelö, raikastava raparperijuoma, raparperihillo muurinpohjalettujen kera… Miljoona kaikkien rakastamaa tapaa nauttia raparperia! Raparperi on myös vaikuttavan näköinen ...
Iskikö makeannälkä? Helpot raparperiremmit ovat oiva apu tähän. Raparperin satokausi jatkuu läpi kesän. Tässä yksi mainio tapa käyttää raparperia! Kirpeän makeat raparperiremmit valmistuvat nopeasti ja maistuvat koko perheelle. Raparperiremmit Tarvitset 2 raparperinvartta 1/2 dl sokeria ...
Virkistävä raparperispritz sopii hyvin juhannuksen alkoholittomaksi drinkiksi. Nappaa resepti talteen helteisiä kesäpäiviä varten! Raparperin satokausi jatkuu läpi kesän ja moni voi miettiä, mihin kaikkeen sitä saisi upotettua. Miten olisi herkullinen ja virkistävä raparperidrinkki? Tämä alkoholiton ...
Halloumi-vesimelonivartaat maistuvat helteisenä kesäpäivänä. Kesällä ihminen tarvitsee hikoilun vuoksi suolaa. Sen vuoksi halloumi on oiva ruoka helteellä. Vesimeloni puolestaan raikastaa ihanasti ja halloumin kanssa se luo täydellisen makukombon. Halloumi-vesimelonivartaat valmistuvat nopeasti grillissä ja vievät kielen ...
Britakakku sopii juhannukseen kuin saunavihta (vai -vasta?) mökkisaunaan. Britakakku on klassikkoherkku ja se on löytänyt tiensä suomalaisten juhannuspöytään jo vuosikymmenet. Vaikka perinnekakku on monille tuttu, sen historiasta tiedetään vain vähän. Ohjeen juuret viittaavat kuitenkin Ruotsiin, ...
Savukala kuuluu olennaisena osana juhannukseen. Savustettu kala maistuu aina, mutta varsinkin kesällä mökkirannassa sen nauttiminen on jotain taivaallista. Kalan lisäksi voit savustaa vaikkapa juustoja, kasviksia ja lihaa. Mitä kalaa voi savustaa? Rasvaiset kalat, kuten lohi, kirjolohi, siika, lahna, kampela ja muikku, ovat ...
Uusista perunoista saa mitä mainioimman perunasalaatin juhannuspöytään. Uusista perunoista pitää lähes kaikki ja uudet perunat kuuluu monen juhannuspöytään vakiovarusteena. Uusista perunoista saa myös mainion perunasalaatin. Tarvitset 1kgvarhaisperunoita 1 kg varhaisperunoita 100g nippusipulia varsineen purjoa Kastike ...
Suolaiset pannukakut maistuvat vaikka juhannuksena välipalana. Suolaiset muffinit, väistykää, tässä tulee suolaiset pannarit! Nämä pannarit valmistetaan kuitenkin myös muffinivuoassa, ja ne kulkevat nimellä popover, eli pannarimuffinit. Täytteitä voi lisätä mielensä mukaan: esimerkiksi savulohi tai kasvistahna ...