Pakko kai se on myöntää; olen erittäin perso kaikille herkuille ja nauttisin aina mielelläni leivoksia kahvikupposen kanssa.
Se ei ehkä ole kaikkein paras tai terveellisin luonteenpiirre, mutta se hetki, kun saat viikonloppuna rentoutua rauhassa kahvin ja maistuvan leivoksen kanssa sohvalle ja uppoutua uuteen kirjaan on jotain aivan ihanaa.
Monesti tulee käytyä kaupassa tai leipomossa ostamassa herkkuja tätä varten, mutta myös itse leivotut herkut voivat olla loistava vaihtoehto.
Siksi halusinkin jakaa tämän loistavan reseptin teidän kanssanne!
Tämä on resepti, joka maistuu takuulla kaikille vieraillesi sekä myös itsellesi. Ai miksikö? No siksi, että se on erittäin helppo valmistaa ja lopputulos on niin herkullinen, että se vie kielen mennessään. Tämä on aivan loistava kylkiäinen nautittavaksi iltapäiväkahvien kanssa pitkän työpäivän jälkeen!
Tarvitset:
- 1 paketin voitaikinaa
- 1 suklaalevyn
- 1 kananmunan
- murskattuja hasselpähkinöitä
- Dumle-konvehteja
Toimi näin:
1. Levitä voitaikina leivinpaperin päälle ja aseta sen jälkeen suklaalevy sekä Dumlet sen keskelle kuvan tavoin.
2. Ota veitsi käteen ja leikkaa noin 2cm paksuisia viiltoja aina suklaalevystä taikinan reunalle. Tähän voi hyvin käyttää myös esimerkiksi pizzaleikkuria, mutta veitsi voi olla kaikkein tehokkain tapa.
3. Leikkaa viillot kuvan tapaan, niin saat parhaan mahdollisen lopputuloksen.
4. Nyt olemme taiteellisessa ja hauskassa osiossa: Aloita ylhäältä ja kääri leikkaamasi taikinan viipaleet suklaan ympärille. Tämä voi tuntua aluksi vaikealta, mutta hetken kuluttua se hoituu jo näppärästi! Ihan kuin pullaa letittäisi!
5. Tältä lopputuloksen pitäisi näyttää, kun kaikki viipaleet on kääritty suklaan ympärille.
6. Sivele koko leivonnainen kananmunalla saadaksesi kauniin kullanruskean paistopinnan uunista.
7. Lämmitä uuni 200 asteeseen ja ripottele samalla murskattuja hasselpähkinöitä leivoksen päälle.
8. Noin 20-25 minuutin paistamisen jälkeen Dumlekakkusi pitäisi näyttää jotakuinkin tältä. Herkullista, eikö vain?
Ja ei kun syömään! Tämä on takuulla herkku, joka vie kielen mennessään. Sen täytteen suhteen voi myös käyttää omaa mielikuvitusta, jos haluaa esimerkiksi jotain tiettyä suklaata.
Täytteen ei missään nimessä ole pakko olla Dumleja, vaan voit laittaa täysin omavalintaisesti omaa lempisuklaatasi taikka konvehteja joukkoon!
Tämä on todella yksinkertaista ja herkullista!
Tätä kannattaa jakaa kaikille ystäville, joille maistuu välillä makeat leivonnaiset yhdessä kahvikupposen kanssa.
