Pullahimo iski, etkä jaksaisi alkaa leipomaan pitkän kaavan mukaan? Ei hätää! Meillä on ratkaisu.
Makeaa-blogin Liisa Westerberg on kehittänyt huikean pikakorvapuustireseptin.
Pullaherkku syntyy vain minuuteissa, mutta maistuu silti ihanasti tuoreelle korvapuustille.
Korvapuustimukikakku
Tarvitset
- 2 rkl voita
- 2 rkl sokeria
- ¼ tl kanelia
- 4 rkl vehnäjauhoja
- ½ tl leivinjauhetta
- 1 keltuainen
- ¼ tl kardemummaa
- 1 rkl maitoa
- raesokeria
Tee näin
1. Sulata 1 rkl voita noin 3 dl suuruisessa, mikroaaltouunin kestävässä mukissa.
2. Sekoita loput voista, 1 tl sokeria ja kaneli yhteen. Lisää muut aineet mukiin sulatetun voin kanssa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää kanelivoi ja kääntele sekaisin, niin että kanelivoi jää sattumiksi taikinaan. Ripottele päälle raesokeria.
4. Kypsennä mikroaaltouunissa noin 60 sekuntia (riippuen mikrosi tehosta).
5. Nauti!
Vinkki: Tarjoile korvapuusti vaniljakastikkeen kanssa.
Tästä ei korvapuustin teko helpotu! Jaa tämä ohje myös ystävillesi.
