Siskonmakkarakeitto on vuodesta toiseen suosionsa pitävä arkiruoka, jonka tekeminen on helppoa.
Jos käytät pakastejuureksia, maittava ruoka on valmiina jo alle puolessa tunnissa.
Siskonmakkarakeitto valmistuu helposti, eikä raaka-ainelista huimaa päätä.
Lopputuloksesta saa todella herkullisen, kunhan vain liemen maustaa kunnolla.
Siskonmakkarakeitto
Tarvitset
- n. 1 l vettä
- 2 kpl kasvisliemikuutio
- 750 g pussi peruna-keittokasviksia (pakaste) TAI 750g tuoreita kasviksia.
- kuivattua persiljaa
- mustapippurirouhetta myllystä
- 600 g siskonmakkaroita
- (suolaa, jos tarve)
Tee näin
1. Kiehauta vesi ja lisää juurekset. Murusta kasvisliemikuutiot keittoon, rouhi mustapippuri ja ripottele persilja liemeen. Maista lientä ja lisää tarvittaessa mausteita.
2. Kypsennä juurekset ja lopuksi purista siskonmakkaramassaa kuorestaan pieniksi palloiksi keittoon. Keitä vielä noin 10 minuuttia, tai kunnes kasvikset ovat valmiita.
Niin helppoa, ja niin hyvää!
