Helppo suklaajäätelö syntyy ilman jäätelökonetta.
Moni ajattelee, että jäätelön tekeminen kotona vaatii jäätelökoneen ja että jäätelön tekeminen on työlästä puuhaa.
Tämän reseptin avulla voit tehdä herkullista suklaajäätelöä ilman jäätelökonetta ja tarvitset vain kolme raaka-ainetta.
Tarvitset vain suklaata, kuohukermaa ja kondensoitua maitoa. Katso huolella, kun ostat kondensoidun maidon, ettei se ole valmiiksi karamellisoitua eli kinuskia.
Reseptin jakoi ensin IL.
Suklaajäätelö
Tarvitset
- 5 dl kuohukermaa
- 1 prk kondensoitua maitoa
- 200 g suklaata sulatettuna
- 100 g suklaata rouhittuna
Tee näin
1. Sulata 200 grammaa paloiteltua suklaata vesihauteessa tai mikrossa. Anna jäähtyä hieman. Rouhi 100 g suklaata.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää kondensoitu maito kermavaahtoon ja vaahdota vielä hetki. Kaada joukkoon sula suklaa ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi suklaarouhe.
3. Kaada seos pakastuksen kestävään vuokaan. Laita kansi päälle tai peitä kelmulla ja anna jäätelön tekeytyä pakastimessa yön yli.
4. Ota jäätelö hetkeksi huoneenlämpöön ennen tarjoilua.
5. Nauti!
Näin helppoa se on!
Tätä reseptiä on kokeiltava heti tänään!
