Aamupala on päivän tärkein ateria. Kaikki eivät kuitenkaan syö aamiaista, mikä on mielestäni hieman omituista.
Monet suomalaiset syövät puuroa aamupalaksi. Aamupalaksi ei kuitenkaan aina tarvitse syödä leipää tai puuroa, sillä on olemassa niin paljon erilaisia vaihtoehtoja.
Syön usein banaani-kauralettuja aamupalaksi, sillä ne antavat riittävästi energiaa päivään. Banaani-kauraletut ovat sekä terveellisiä että herkullisia. Tämä aamupalaresepti sopii niin lapsille kuin aikuisillekin.
Nämä banaani-kauraletut valmistuvat vain muutamassa minuutissa. Olen myös melko varma siitä, että kaikki tarvittavat ainesosat löytyvät jo keittiöstäsi.
Banaani-kauraletut ovat terveellisiä, sillä ne eivät sisällä jauhoja, maitoa tai lisättyä sokeria. Tämä herkku sopii hyyvin myös välipalaksi tai vaikka iltapalaksi.
Voit halutessasi syödä lettuja esimerkiksi marjojen, jäätelön, jugurtin tai kastikkeen kera.
Banaani-kauraletut
- 2 kypsää banaania
- 4 kananmunaa (valkuaista pelkästään)
- 2,5 dl kaurahiutaleita
- 1/2 tl kanelia
- 1 tl leivinjauhetta
- suolaa
Valmistus
1. Soseuta banaanit haarukalla.
2. Sekoita joukkoon kananmunan valkuaiset, kaurahiutaleet, leivinjauhetta, kanelia ja suolaa.
3. Sekoita, kunnes taikina on tasainen.
4. Tässä vaiheessa voit halutessasi lisätä joukkoon vaikka pähkinöitä tai marjoja.
5. Kuumenna paistinpannu, jonka jälkeen voit lisätä pannulle hieman voita tai öljyä. Aloita paistaminen heti, kun pannu on mielestäsi tarpeeksi kuuma.
6. Kaada ohut kerros lettutaikinaa panulle, jotta voit paistaa noin kolme lettua kerrallaan. Käännä lettu, kun se on hyytynyt ja saanut väriä pintaan.
7. Tarjoile ja nauti!
Katso video:
Aivan mahtava aamupala! Pidätkö sinä banaani-kauraletuista?
