Usein pitkään kypsytelty ja haudutettu tai päiväkausia valmisteltu ja suunniteltu ruoka on on parempaa, kuin nopeasti tekaistu. Tässä tapauksessa niin ei ole.
Tämä resepti on oivallinen, kun yhtäkkinen makenhimo iskee tai saat esimerkiksi yllättäviä vieraita.
Mukikakut ovat nostaneet suosiotaan ympäri maailmaa viime vuosina. Niitä pystyy muokkaamaan loputtomasti, kaipaat sitten suolaista tai makeaa.
Ota suosikkikuppisi kaapista ja hemmottele itseäsi kesäisellä mansikkakakulla. Tämän tekemiseen sinulla on varmasti aikaa!
Kahteen annokseen tarvitset:
1 dl valitsemaasi jauhoa (esim. vehnäjauho)
3 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1 rkl rypsiöljyä tai sulatettua voita
1/2 dl maitoa
1 tl vaniljasokeria
4-5 mansikkaa
Sekoita ensin kuiva-aineet keskenään. Voit korvata sokerin myös hunajalla.
Lisää sitten voi tai öljy sekä maito
Sekoita seos tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikinaa mukeihin siten, että kolmas osa mukista täyttyy.
Pilko muutama mansikka ja paina ne taikinaan. Laita mukit mikroon kahdeksi minuutiksi.
Ota mukit mikrosta. Koristele marjoilla ja tarjoile esimerkiksi vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera.
Eikö näytäkin hyvältä?
Meinaatko testata tätä superhelppoa resepitä? Jaa vapaasti reseptiä ja kerro meille, tykkäsitkö!
