Kuinka kauan kananmunia pitää keittää? Pitäisikö ne laittaa ennen veden kiehumista vai sen jälkeen? Kuinka kuoria ne ilman, että puolet munasta lähtee kuoren mukana? Kysymyksiä täydellisen munan keittämisestä on yhtä monta kuin on kokkaajia. Tässä ...
Kananmuna on erinomainen valinta aamupalapöytään. Se on ravintorikas ja pitää loistavasti nälkää. Kananmuna on lisäksi hyvin monipuolinen ruoka: siitä voi tehdä munakokkelia, munakasta tai uppomunaa, sitä voi syödä keitettynä tai paistettuna. Sen lisäksi, että kananmunasta ...
Paistettu kananmuna, ah mikä ihana viikonloppuaamun ruoka! Mutta kuinka saada täydellinen paistettu kananmuna? Michelin-kokki Sauli Kemppainen paljastaa nyt vinkkinsä IL:n jutussa. Tarvitset vain kahta raaka-ainetta: kananmunaa ja parmesaanijuustoa. Kypsennyksen kanssa on oltava kuitenkin tarkkana! Kemppainen ...
Miten sinä säilytät kananmunasi? Tällä yksinkertaisella kikalla voit jopa kaksinkertaistaa kananmunien säilyvyyden! Kananmunat ovat yksi niistä elintarvikkeista, joita lähes meiltä kaikilta löytyy kotoa. Sitä käytetään moniin erilaisiin leivoksiin, mutta se on myös herkullinen ruoka sellaisenaan. ...
Munakokkeli on herkullinen ja hyvä aamupala. Se pitää nälkää todella hyvin ja se on helppo tehdä. Vaikka tämä ruoka onkin helppo, voi siinäkin epäonnistua – ja aika helpostikin. Muutama sekunti liikaa pannulla ja kokkeli on ...
Kanamunien keitto tuntuu välillä olevan silkkaa rakettitiedettä. Missä vaiheessa kello pitää laittaa käyntiin? Entä jos kellon unohtaa kokonaan? Ruokatoimittaja Faith Durand on kehittänyt nyt täydellisen ratkaisun. ”Yksi huono kovaksi keitetty kananmuna voi pilata kaiken. Ainakin ...
Englantilainen nainen testasi uutta ruoanlaittotrendiä, joka leviää TikTokissa. Yksinkertaiseksi luonnehdittu kikka aiheutti kuitenkin vakavia palovammoja kaikkialle naisen kasvoihin. Nyt hän haluaa varoittaa muita tästä vaarallisesta trendistä. Sosiaalisen median trendit liikkuvat hyvin nopeasti nuorten keskuudessa. Viimeisin ...
Joskus hyvän ruoan ei tarvitse olla monimutkaista – vain luovaa! Tästä hyvä esimerkki on vaikkapa omeletti. Nyt halusinkin jakaa kanssanne erään italialaisen omelettireseptin, johon kuuluu oleellisena osana tomaatti ja juusto. Tämä herkku toimii loistavasti aamiaisella, ...
Kananmunan säilytys on tarkkaa puuhaa. Se aiheuttaa aika ajoin hämmennystä, sillä osa ihmisistä säilyttää kananmunia jääkaapissa ja toiset taas huoneenlämmössä. Kananmunia voi säilyttää monella eri tavalla. Paras paikka kananmunan säilyttämisellä on kylmäkaappi, mutta harvalla on ...
Kananmuna sopii niin aamiaispöytään kuin päivän muihin ruokahetkiin. Keitettyjä kananmunia tulisi varmaan syötyä päivittäin, jos niiden kuoriminen olisi helpompaa. Tiedätkö sen tunteen, kun keitetyn kananmunan kuori irtoaa pieninä palasina? Tuoreen munan kuori on usein tiukassa. ...