Näin kypsennät jauhelihan oikein – ja saat samalla täydellisyyttä hipovan ruskeakastikkeen
Jauhelihan ruskistamisessa ja ruskeakastikkeen teossakin voi joskus epäonnistua. Perinteinen ruskeakastike muodostuu voista, vehnäjauhoista, vedestä ja jauhelihasta. Aina sekään ei kuitenkaan onnistu. Missä vika? Seuraa näitä vinkkejä! 1. Tarkkaile laatua Jauhelihakastike kannattaa valmistaa vähemmän rasvaisesta jauhelihasta. ...