Jokainen, joka pitää ruoanlaitosta, tietää, miten paljon oikeat työkalut keittiössä helpottavat kokkailua. Se ei kuitenkaan välttämättä tarkoita kaikkein kalleimpia tarvikkeita. Leikkuulaudat ovat melkein välttämättömiä ruoanlaitossa. Kokastessa on pilkottava, leikattava ja silputtava – ja ilman leikkuulautaa on keittiön ...
Leikkuulaudan voitelu kookosöljyllä voi kuulostaa alkuun omituiselta. Mutta syy taustalla on todellisuudessa nerokas ja luettuasi tämän ryntäät taatusti keittiöön tekemään saman! Leikkuulauta on monen paras ystävä ja työkalu keittiössä. Sille löytyy tarvetta lähes joka päivä ...
Olit sitten tehnyt kymmeniä vuosia ruokaa ammatiksesi ravintoloissa tai vasta aloitteleva kotikokki, niin aina on olemassa uusia asioita sekä niksejä, jotka voivat auttaa keittiössä. Erilaisia vinkkejä ja niksejä löytyy melkein jokaiselta ihmiseltä, mutta niitä ei ...
Sosiaalisessa mediassa on käyty paljon keskustelua oikeaoppisesta tavasta käyttää leikkuulautaa. Leikkuulaudassa olevalla reiällä on erityinen tarkoitus, joka on jäänyt useimmilta huomaamatta. Moni on varmasti käyttänyt reikää kahvana tai leikkuulaudan ripustamiseen. Leikkuulaudan reikää tulisi hyödyntää pilkkomisen ...
Harva asia keittiössä kokee yhtä paljon kulutusta kuin leikkuulauta. Minulla on muutamia puisia leikkuulautoja, joista pidän kyllä paljon, mutta niiden puhdistaminen on aina yhtä työlästä. Tavallinen tiskiaine toimii tietysti, jos haluat vain huuhtoa pois lian ...