Uunilohi sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Jos perinteinen uunilohi kyllästyttää, kannattaa kokeilla tätä reseptiä. Uunilohi on klassikko ja maistuu lähes kaikille. Lohi saattaa kuitenkin toisiaan kuivua uunissa. Tässä muutama vinkki täydellisesti paistettuun uuniloheen. Riippumatta lohifileen ...
Lohi on mitä mainiointa ruokaa, joka sopii sekä arkeen, että juhlaan. Tässä reseptissä lohi paistetaan 80-luvulla suosiossa olleeseen tyyliin lohimedaljonkina. 1980-luvulla ei ollut ravintolaa, jonka listoilla ei olisi ollut lohimedaljonkeja, joita kutsutaan myös perhosmedaljongeiksi. Lohimedaljogin ...
Kuiva kala on yksi kalanystävän pahimmista painajaisista. Näillä vinkeillä saat kalastasi taatusti mehevän. Kala elää vedessä, joten ei ole ihmekään, että se tarvitsee myös uuniin laitettaessa nestettä kaverikseen. Lisää siis uunivuokaan nestettä kalan seuraksi. Näin ...