Cacio e pepe on italialainen klassikkopasta ja se valmistuu nopeasti. Ruoan päätähtenä toimii mustapippuri, joka paahdetaan pannulla, jotta parhaat aromit saadaan esiin. Cacio e pepe tarkoittaa juustoa ja pippuria, jotka toimivat pastassa täydellisesti yhteen. Nopea ...
Nälkä kurnii vatsassa pitkän ja raskaan päivän päätteeksi. Tekisi mieli jotakin hieman juhlavaa ja samaan aikaan lohdullista, mutta ruoanlaittoon ei riittäisi energiaa eikä aikaa. Juuri näihin tilanteisiin tämä neljän juuston pinaattipasta on täydellinen. Ruoka valmistuu ...
Ruokatoimittajana ja kotitalousopettajan työskentelevä Outi Väisänen jakoi vastikään Instagramissa huomiota herättävän reseptivideon. Väisänen kutsuu hittireseptiään koronapastaksi. Hänen mielestänsä se kuvastaa hyvin perheen elämää korona-arjessa, kun kaikesta ylimääräisestä on karsittu pois. Väisänen kertoo valmistaneensa neljän aineksen ...
Tässä reseptissä on pidettävä huolta siitä, ettei kastike paakkuunnu valmistuksen aikana. Pastan keitinvettä kannattaa säästää, sillä sitä voi myöhemmin käyttää annoksen viimeistelyyn. Juustot tulisi raastaa mahdollisimman hienoksi, jotta ne sulavat tasaisesti pastan sekaan. Kuuluisa televisiopersoona ...