Kaikki tietänevät millaisia terveyspommeja mustikat ovat. Moni ei ehkä kuitenkaan tiedä mustikan serkun puolukan lukuisista terveyshyödyistä.
Säännöllisellä puolukoiden nauttimisella voi olla merkittäviä vaikutuksia kehoon. Ehkä siksi niin monet terveysintoilijat ovat huahtaneet niihin.
Unohtakaa gojit sun muut acait: kotosuomen metsät ovat täynnä vertaansa vailla olevaa superfoodia – nimittäin puolukkaa! Tässä muutamia hyviä syitä lisätä tätä punaista herkkua ruokavalioon.
1: Vähentää lihavuutta
Tampereen yliopiston teettämästä tutkimuksesta selviää, että puolukka vähentää rasvaisen ruoan negatiivisia vaikutuksia kehossa.
Tutkimuksessa kahdelle ryhmälle hiiriä tarjoiltiin tyypillistä epäterveellisesti syövän ihmisen ruokavaliota mukailevaa ravintoa. Toiselle hiiriryhmistä syötettiin lisäksi puolukkajauhetta.
Ne hiiret, jotka eivät saaneet puolukkajauhetta, saivat tuta huonoilla rasvoilla kyllästetyn ruokavalion seuraamukset – painonnousun, kohonneen verensokerin, insuliinin ja kolesterolin. Hiiret jotka epäterveellisen ruoan kyljessä myös saivat puolukkajauhetta, välttyivät rasvaisen ruoan sivuvaikutuksilta.
2: Todellinen vitamiinipommi
Puolukat ovat erinomiainen C-, E- ja K-vitamiinien lähde. Lisäksi niistä saa kaliumia, rautaa, magnesiumia, fosforia ja kuituja. Sokerina pohjalla puolukat lisäksi täynnä antioksidantteja.
3: Madaltavat insuliinia
Aiempaan hiiritutkimukseen viitaten, laskee puolukka myös insuliinitasoja. Myös Lundin yliopistossa tehtiin vastaava tutkimus.
– Hiiret saivat viidesosan ravinnostaan puolukoiden muodossa. Niin suuri määrä ei tietenkään ole realistinen ihmiselle. Tavoitteena ei kuitenkaan ole saada samanlaisia tuloksia kuin ”kolesterolihiirillä” vaan pikemminkin estää lihavuutta ja diabetestä marjoja normaaliin ruokavalioon lisäämällä, tutkija Karin Berger selittää.
4: Auttavat virtsatulehduksiin
Aivan kuten karpalot, auttavat myös puolukat virtsatulehduksiin.
Suomalaisen tutkimuksen mukaan naisilla jotka joivat 5 senttilitraa puolukkamehua päivässä oli madaltunut riski saada uutta virtsatulehdusta.
5: Hyväksi suolistolle
Hiiritutkimuksista selvisi myös, että puolukat ovat hyväksi suolistolle. Puolukoita nauttineiden hiirten suolistoista ei löytynyt rasvaisen ruokavalion aiheuttamia haittoja.
Tiesitkö sinä puolukoiden terveellisyydestä? Jaa tämä ilosanoma myös ystävillesi!
