Sushi on mahtava ruoka, joka sopii sekä lounaaksi että illalliseksi.
Joskus kuitenkin tekee mieli kokeilla jotain aivan erilaista.
Kuten tiedetään, mikä tahansa maistuu paremmalta, kun siihen lisää vähän juustoa ja pekonia.
Joten, saammeko esitellä uuden hittiruokalajin: Tässä tulee pekonisushi.
Tarvitset:
Noin 10 siivua pekonia
200 g jauhelihaa
100 g juustoa
1 dl sweet chili -kastiketta
100 nachoja (esim. Doritos)
Tee näin:
1. Levitä pekonisiivut bambumatolle.
2. Levitä jauheliha pekonin päälle, mutta jätä loppuun muutama sentti tyhjää.
3. Leikkaa juustosta tikkuja ja asettele ne vaakasuoraan maton alkupäähän.
4. Pyöritä rullaksi, aivan kuten sushi.
5. Kääri rulla folioon ja laita uuniin 175 asteeseen 20-30 minuutiksi.
6. Murskaa sillä aikaa nachot mini grip -pussissa.
7. Ota rulla uunista ja paista sitä pannulla muutama minuutti, kunnes pekoni on rapeaa.
8. Voitele sweet chili -kastikkeella.
9. Koristele nacho-muruilla.
10. Leikkaa paloiksi ja nauti!
Jaa tämä resepti Facebookissa ystävillesi, jotka pitävät pekonista… Tai sushista.
