Siitä ei pääse mihinkään että kananmunista tulee mieleen aamiainen. Niitä voi nauttia aamulla monessa eri muodossa. Valinnanvaraa on siis paljon, vaikka moni toki tyytyykin nopeimpaan ja helpoimpaan versioon eli keittimessä keitettyihin kananmuniin.
Astetta innokkaammille kokkailijoille vain taivas on rajana. Tässä on yksi hyvä vaihtoehto jonka avulla saat sisällytettyä aamiaiseesi kananmunia. Vaikka voihan näitä syödä milloin vain!
Ainekset:
– 8 kananmunaa
– kourallinen paloiteltua leikkelekinkkua, pekonia tms.
– 1 vihreä sipuli paloiteltuna
– 1/4 kuppia maitoa
– 1/2 tlk öljyä (plus hieman lisää pannun voiteluun)
– 1/2 tlk leivinjauhetta
– 1 iso kuppi juustoraastetta
– suolaa ja pippuria
Ohjeet:
1. Laita sipuli ja kinkku paistinpannulle ja paista kunnes sipuli on ruskistunut sopivasti.
2. Voitele muffinssivuoan muotit kevyesti ja jaa sipulin ja kinkun sekoitus niihin tasaisesti.
3. Laita kulhoon kananmunat, maito, öljy, jauhot, suola ja pippuri. Vatkaa.
4. Laita vuoan muotteihin juustoraastetta ja täytä ne sitten juuri vatkaamallasi sekoituksella.
5. Paista uunissa 20-25 minuuttia 190 asteessa. Kannattaa sitten odottaa ainakin 5 minuuttia jotta ne lähtevät helpommin ja kokonaisina muoteista.
Lähde: YouTube/ OnePotChefShow
Hienoa! Jaa tämä yksinkertainen resepti Facebookissa!
Julkaistu Newsnerissä. Tykkää meistä Facebookissa.
